講師の嶋田さんは、俵本町で江戸時代から続く味噌を作っています。
昔ながらの『手ごね製法』で、米麹、国産大豆・赤ほの塩を使った『茜八（あかはち）味噌』

皆さんも是非この機会に、無添加・国産材料の『手前味噌』を作りませんか？

【講師】嶋田　稔
嶋田味噌・麹醸造・第19代当主

■持ち物：エプロン・三角巾
（味噌容器は講師が用意します）

■受講料：6,000円（税込）
（お茶・味噌4キロ付き）
味噌の種類は、ノーマル・減塩・麦味噌・白味噌からお選び頂けます。

◾️日時
・09月22日（日）：13時30分〜14時30分
・10月13日（日）：13時30分〜14時30分
・11月04日（月）：13時30分〜14時30分
・12月15日（日）：13時30分〜14時30分

お申し込みは、下記お申し込みフォームまたは、お電話でお願い致します。
電話：0742-55-0192

※お申し込みフォームからお申し込み頂いた場合は、３営業日以内に確認のご連絡を致します。
連絡がない場合は、お手数をお掛けしますが、お電話でお問い合わせをお願い致します。

味噌教室予定