講師の嶋田さんは、俵本町で江戸時代から続く味噌を作っています。
昔ながらの『手ごね製法』で、米麹、国産大豆・赤ほの塩を使った『茜八（あかはち）味噌』

皆さんも是非この機会に、無添加・国産材料の『手前味噌』を作りませんか？

【講師】嶋田　稔
嶋田味噌・麹醸造・第19代当主

■持ち物：エプロン・三角巾
（味噌容器は講師が用意します）

■受講料：5,800円（税込）
（お茶・味噌4キロ付き）
味噌の種類は、ノーマル・減塩・麦味噌・白味噌からお選び頂けます。

◾️日時
・4月17日（月）：13時30分〜14時30分
・5月21日（日）：13時30分〜14時30分
・6月12日（月）：13時30分〜14時30分

お申し込みは下記フォームからお願い致します。
※ご予約は１週間前までにお願いします。

味噌教室予定